一、培养目标
本专业培养具备动植物检疫基本理论知识和技能,能在国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生与监督机构、生物科技高新企业、农畜产品生产企业等从事动植物病虫害检验检疫及防治、农畜产品卫生安全检测、动植物保护等方面的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研的应用型人才。
二、毕业要求
掌握农业生物科学、农业生态科学、生物安全及动植物卫生检验检疫科学、食品卫生检验、转基因农畜产品检测的基本原理和基本方法,受到基础研究与应用基础研究的科学思维和科学实验的训练,具备较好的科学素养,掌握现代动植物检验检疫与有害生物风险评估的理论和技能,具有动植物病理化验、检测等方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握数学、物理、化学、生命科学的基本理论和基础知识;
2.掌握动植物检疫性有害生物的鉴定、识别、诊断、监控和管理的方法和技能;掌握有害生物风险评估与控制的基本方法和技能;
3.掌握动植物病理、化验、监测、病虫害防治的基本能力;
4.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力;
5.熟悉国家关于生物安全、动植物防疫检疫、动植物进出口检疫、农畜产品卫生安全流通等方面的方针、政策和法规;
6.了解动植物检疫理论与技术最新发展动态,了解相近专业的一般原理和知识;
7.初步掌握一门外国语,熟练运用计算机;
8.身体与心理共同发展,具有较强政治理论修养。有较强的调查研究与决策,组织与管理,口头与文字表达处理能力,具有创新意识,独立获取新知识和信息处理能力。
三、主干学科
生物学、兽医学
四、主干课程
生物化学A、遗传学、微生物学A、植物病理学、动物组织及病理学、植物检疫学A、 动物检疫学A、食品卫生检验、分子检验检测技术。
五、主要实践环节
植物组织及病理大实验、动植物检疫生产实习、检疫专业文献检索、检疫专业综合大实验、毕业实习与设计(论文)等。
六、毕业及学位授予
1.毕业条件
员工在规定的修业年限内,达到毕业要求者,颁发本科毕业证书。
(1)具有良好的思想品德和身体素质,符合学校规定的德育和体育标准,《国家员工体质健康标准(2014年修订)》测试成绩达到50分(含50)以上;
(2)在规定的修业年限内,完成人才培养方案规定的所有课程和环节,取得规定的174个学业学分;
(3)取得规定的10个素质拓展学分(其中A类4个学分,B类6个学分)。
2.学位授予
符合淮海工学院学士学位授予条例规定,可授予理学学士学位。
七、课程构成及学分分配汇总表
表2 课程构成及学分分配汇总表
课 程 类 别 |
学分 |
占总学分比例 % |
通识教育平台 |
公共基础必修课程 |
50+【10】 |
32.61 |
创新创业教育与素质拓展课程 |
大类教育平台 |
大类基础必修课程 |
23 |
23.37 |
学科基础必修课程 |
20 |
专业教育平台 |
专业核心课程 |
60 |
44.02 |
专业拓展课程 |
21 |
合 计 |
174+【10】 |
100 |
八、专业教育阶段课程指导性修读计划
表3 动植物检疫专业教育阶段课程指导性修读计划
课程 类别 |
课程 性质 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
总 学时 |
讲课 学时 |
实验(实 践)学时 |
开课 学期 |
集中性实践环节 |
修读说明 |
专业教育平台 专业教育平台 |
专业核心课程 |
必 修 |
2105040231 |
微生物学A |
3.5 |
56 |
56 |
|
4 |
|
|
2105040241 |
微生物学实验A |
1.5 |
36 |
|
36 |
4 |
|
|
2105060490 |
遗传学 |
3 |
48 |
48 |
|
4 |
|
|
2105060501 |
遗传学实验A |
1 |
24 |
|
24 |
4 |
|
|
2105060540 |
植物病理学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
|
2105060550 |
植物病理学实验 |
1 |
24 |
|
24 |
5 |
|
|
2105060210 |
昆虫学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
|
2105060230 |
昆虫学实验 |
1 |
24 |
|
24 |
5 |
|
|
2105060070 |
动物组织及病理学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
|
2105060080 |
动物组织及病理学实验 |
1 |
24 |
|
24 |
5 |
|
|
2105010190 |
食品卫生检验 |
3 |
48 |
48 |
|
5 |
|
|
2105010200 |
食品卫生检验实验 |
2 |
48 |
|
48 |
5 |
|
|
2105060120 |
分子检验检测技术 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
|
2105060130 |
分子检验检测技术实验 |
1 |
24 |
|
24 |
5 |
|
|
2105060260 |
免疫学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
|
2105060561 |
植物检疫学A |
3 |
48 |
48 |
|
6 |
|
|
2105060570 |
植物检疫学实验 |
1 |
24 |
|
24 |
6 |
|
|
2105060031 |
动物检疫学A |
3 |
48 |
48 |
|
6 |
|
|
2105060040 |
动物检疫学实验 |
1 |
24 |
|
24 |
6 |
|
|
2105060650 |
检疫专业生物资源调查 |
2 |
2周 |
|
2周 |
5 |
√ |
|
2105060660 |
植物组织及病理大实验 |
2 |
2周 |
|
2周 |
5 |
√ |
|
2105060680 |
动植物检疫生产实习 |
4 |
4周 |
|
4周 |
6 |
√ |
|
2105060610 |
检疫专业文献检索 |
2 |
2周 |
|
2周 |
7 |
√ |
|
2105060580 |
检疫专业综合大实验 |
2 |
2周 |
|
2周 |
7 |
√ |
|
2105000050 |
毕业实习与设计(论文) |
12 |
16周 |
|
16周 |
8 |
√ |
|
本模块应修学分小计 |
60 |
专业拓展课程 专业拓展课程 |
选 修 选 修 |
2105060271 |
农药残留分析技术A |
3 |
48 |
48 |
|
6 |
|
建议动植物检疫专业员工选修 |
2105060010 |
动物寄生虫病学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060280 |
农药学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060630 |
检疫专业英语 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105060090 |
动植物检验检疫法规 |
1 |
16 |
16 |
|
7 |
|
2105020130 |
生物制品及药品检验 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060330 |
生物统计学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105060322 |
生物技术基础B |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105060360 |
生物制药技术 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
建议生物技术专业员工选修 |
2105060520 |
植物保护学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060380 |
食用菌栽培学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060700 |
基因组学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105060710 |
蛋白质组学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105060720 |
结构生物学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060730 |
病毒学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060250 |
免疫技术 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105060180 |
海洋生物制药 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
建议海洋科学专业员工选修 |
2105050042 |
海洋管理概论B |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105050060 |
海洋环境保护 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105040170 |
环境影响评价 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105030112 |
水产动物疾病学B |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105030020 |
动物生理学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
任意选修,但不得选修与本专业主干课程名称相同的课程,否则不计学分 |
2105060152 |
分子生物学B |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105050010 |
海岸带管理 |
3 |
48 |
48 |
|
5 |
|
2105040070 |
海洋浮游生物学 |
3 |
48 |
48 |
|
5 |
|
2105060420 |
微生物生理学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105040252 |
细胞生物学B |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2105040280 |
植物生理学 |
2 |
32 |
32 |
|
5 |
|
2107020190 |
地理信息系统 |
3 |
48 |
32 |
16 |
6 |
|
2105060032 |
动物检疫学B |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105040050 |
发育生物学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105040060 |
海岸带生态系统恢复与管理 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105050080 |
海洋监察管理 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105030050 |
海产经济动物养殖学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060202 |
基因工程B |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105040190 |
生态毒理学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105010231 |
食品质量与安全控制学A |
3 |
48 |
48 |
|
6 |
|
2105030132 |
水产动物营养与饲料学B |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060510 |
预防兽医学 |
2 |
32 |
32 |
|
6 |
|
2105060060 |
动物卫生检验学 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105050022 |
海洋地质学B |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105040112 |
海洋环境监测与评价B |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105060170 |
海洋生物技术原理及应用 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105050130 |
海洋文化概论 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105050140 |
海洋与渔业法规 |
1 |
16 |
16 |
|
7 |
|
2105040202 |
生物化学B |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105010180 |
食品微生物检测 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2111070222 |
市场营销学B |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105060562 |
植物检疫学B |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
2105060740 |
生命伦理学 |
2 |
32 |
32 |
|
7 |
|
专业类创新创业实践 |
与专业背景相关的“创新创业实践(A类)”学分 |
|
|
|
|
|
|
经认定可冲抵本 模块最多6学分 |
本模块应修学分小计 |
21 |
专业教育平台应修学分合计 |
81 |