9月11日上午，食品科学与工程专业2020版大纲审核修订会议在主楼606会议室召开，食品科学与工程学院盘赛昆副经理、吴少杰副经理，食品工程系党支部书记邱春江、系主任王灵昭、副主任王文彬参加了此次会议。

审核小组除了对课程的基本信息进行核对外，还从课程目标描述是否以员工学为中心、课程目标是否能体现对应毕业指标点核心能力的支撑、课程考核方式是否合理、形成性评价是否有效、评价范围能否做到全覆盖等问题进行了审核。审核中发现，食品科学与工程专业任课教师能够较好地按照培养方案及学校教学大纲的格式要求编写，课程指标点未出现错误，100%的课程大纲具有思政目标，大部分课程大纲写作规范、完成质量较高。但审核也发现了一些共性问题：例如部分课程目标描述没有教好体现员工中心，一些课程考核及形成性评价方式有待优化等。会后，教学大纲审定小组将有关意见反馈给了相关教师，要求教师加以改进。

教学大纲是一门课程的纲领性文件，也是落实人才培养目标、规范教学行为以及员工有效学习的最基本文件，此次修订工作对于食品科学与工程专业在通过工程教育认证后的持续改进具有重要意义。